Rote Beete-Sprossen
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Produktnummer:
SW12769
Produktinformationen "Rote Beete-Sprossen"
Rote Beete-Sprossen
Beta vulgaris
g'sund:
- Sprossen gelten als vitaminreich, zudem liefern sie Ballaststoffe, Proteine und sekundäre Pflanzenstoffe.
- Durch den hohen Wasseranteil haben sie einen niedrigen physiologischen Brennwert.
- Antioxidantien nehmen während der Keimung vieler Samenkörner stark zu.
- reich an Betain und Folsäure
- kann blutdrucksenkend und stimmungsaufhellend wirken
g'schmackig:
- erdig, rauchig
- toll als Rohkost, im Salat oder zu einer Bowl
- sehr attraktiv auch im Kräuterquark, als Brotbeilage und zur Dekoration