Die Wolfmühle -  Unser Mehllieferant

Hansn Hof - Unser Eierlieferant

Unsere Freilandhaltungseier und die Eier von der Bodenhaltung beziehen wir von unserem Nachbarn Andreas Hermann aus Angelbrechting. Der Hansnhof ist bekannt für seine guten Eier die er zum größten Teil im Landkreis Ebersberg und München verkauft. Durch seinen neu gebauten Stall für die Freilandhaltung können wir auch Garantieren, das die Hühner mit Liebe zum Tier und Respekt behandelt werden. Seit Generationen arbeiten wir mit der Familie Hermann sehr gut zusammen, da wir auch unsere landwirtschaftliche Flächen tauschen um die sogenannten Fruchtfolgen einzuhalten.

Schimpf Michael - Unser Kartoffelspezialist und Ox'n Metzger

Der seit 1830 aufgebaute Bauernhof Michael Schimpf produziert seine Kartoffeln in der Umgebung von Angelbrechting (Poing) schon seit Generationen. Er produziert für unseren Onlineshop zwei Arten von Kartoffeln. Seine Spezialitäten wie Bamberger Hörnchen und lila farbige Kartoffeln sind ab der neuen Ernte, ca. August, auch bei uns im Onlineshop erhältlich. Mit der Familie Schimpf verbindet uns seit langen schon eine private und geschäftliche Beziehung.

Auch die Ox'n Produkte stammen vom Schimpf Hof. Die Ox'n-Produkte stehen für höchste Qualität aus der Region, denn sie stammen aus dem Tierwohlstall in Angelbrechting. Die Ox'n werden von Michael Schimpf jun. persönlich zerlegt und in Handarbeit zu hochwertigen Produkten verarbeitet. Ob herzhaft oder fein, jedes Produkt überzeugt mit bestem Geschmack und nachhaltiger Herstellung.

Wolfgang Babl - Unser Erdbeerlieferant

Zehmerhof - Unser Obst - und Nudellieferant

Eigene Produkte sowie Zitrusfrüchte aus Spanien, direkt von einem bekannten Landwirt in der Nähe von Malaga.

Martl's Haselnuss Shop

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und betreiben eine Haselnussplantage mit etwa 7000 Haselnusssträuchern in der Erdinger Gegend.

Vitanina

Vitanina aus Dorfen stellt regionale Genussprodukte ganz ohne Zuckerzusatz her – allen voran den süß-scharfen Senf, der ohne Konservierungsstoffe auskommt und mit seiner feinen Kristallsüße für ein unverwechselbares Aroma sorgt. Ergänzt wird das Sortiment durch würzige Salzkreationen mit Kräutern, Chili oder Zitrone. Die Herstellung erfolgt traditionell in kleinen Chargen, mit Fokus auf natürliche Zutaten und die Verwendung regionaler Ressourcen.

Familie Angermaier - Unser Tofu Lieferant

Unser Betrieb, vor den Toren Erdings ist seit Juli 2015 in Umstellung auf ökologischen Landbau. Neben Getreide bauen wir auch Sojabohnen an, die wir selbst auf unserem Hof zu Tofu verarbeiten. So entsteht ein hochwertiges, regionales Produkt.

Bauck Hof - Unser Lieferant für GLUTENFREIES Mehl

Glutenfreies Mehl zum Backen für zuhause.

Winklhof - Unser Lieferant Apfelessig

Apfelessig in verschiedenen Variationen.

Andechser Natur

Die Marke Andechser Natur steht für hochwertige Bio-Molkereiprodukte aus 100 % kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Mit Sitz in der Nähe des Ammersees verbindet das Unternehmen traditionelle Handwerkskunst mit modernen Produktionsstandards. Der Fokus liegt auf natürlichen Zutaten, fairen Partnerschaften mit regionalen Bauern und einem respektvollen Umgang mit der Natur. Ob Joghurt, Käse oder Milch – Andechser Natur überzeugt durch puren Geschmack und ein nachhaltiges Engagement für eine gesunde Zukunft.

Bäckerei Konditorei Kreitmaier

Die Bäckerei Kreitmaier ist ein traditionsreiches Familienunternehmen im Osten Münchens, das seit 1880 für handwerkliche Backkunst steht und mittlerweile in der fünften Generation geführt wird. Mit hochwertigen, überwiegend regionalen Rohstoffen entstehen täglich frische Brote, Brezen, Torten und weitere Köstlichkeiten, die nach bewährter Handwerkstradition hergestellt werden. Kreitmaier verbindet Qualität und Tradition mit modernem Anspruch und bleibt dabei stets seinen Wurzeln treu.

Barnhouse

Barnhouse wurde 1979 in München gegründet und ist bekannt als Erfinder des weltweit ersten Bio-Knuspermüslis. Heute produziert das Unternehmen in Mühldorf am Inn hochwertige Knuspermüslis aus regionalen Zutaten, die streng nach ökologischen Standards ausgewählt werden. Mit einer eigenen Barnhouse-Bauerninitiative fördert das Unternehmen den Anbau von Bio-Getreide und setzt sich aktiv für den Schutz von Natur und Umwelt ein.

Best Foodies

Best Foodies ist ein Münchner Unternehmen, das sich auf die Herstellung knuspriger Gemüsechips aus regionalem Bio-Gemüse spezialisiert hat. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Bauern, wie dem Auehof Reese in Steyerberg, bezieht Best Foodies frische Zutaten direkt aus der Region. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, verwendet keine Zusatzstoffe und verpackt seine Produkte in recyclebaren Materialien.

Congedi

Die Ölmanufaktur Congedi, gegründet 1917 von Luce Damiani in Ugento, Apulien, ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit vier Generationen hochwertiges natives Olivenöl extra produziert. Durch die Kombination von Tradition und Innovation setzt Congedi auf nachhaltige Produktionsmethoden, einschließlich des Einsatzes eines Zentrifugal-Dekanters zur Abfallvermeidung. Die Oliven werden von Hand geerntet und innerhalb von 12 Stunden kalt extrahiert, um höchste Qualität zu gewährleisten. Congedi bezieht seine Oliven ausschließlich aus der Region Apulien und legt großen Wert auf Authentizität und Umweltschutz.

Good Crop

Good Crop ist ein Münchner Unternehmen, das sich auf verzehrfertige Bio-Getreide und Hülsenfrüchte aus regionalem Anbau spezialisiert hat. Durch die Zusammenarbeit mit deutschen Bio-Landwirten fördert Good Crop eine vielfältige und nachhaltige Landwirtschaft. Die Produkte werden ohne Zusatzstoffe hergestellt und in recyclebaren Materialien verpackt, um Umwelt und Ressourcen zu schonen.

Hecht Marmelade

Hecht Marmeladen ist eine familiengeführte Manufaktur in Oberneuching, Bayern, die sich auf handgemachte Fruchtaufstriche spezialisiert hat. Unter der Leitung von Werner Hecht, einem gelernten Koch, werden hochwertige, handverlesene Früchte ohne künstliche Zusatzstoffe zu raffinierten Rezepturen verarbeitet. Die saisonale Auswahl der Zutaten garantiert frische und natürliche Produkte, die mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt werden.

Metzgerei Holzer

Die Metzgerei Holzer, gegründet 1907, ist ein familiengeführtes Traditionsunternehmen mit Hauptsitz in Wifling, Bayern, und weiteren Filialen in Isen und Kirchseeon. Unter der Leitung von Philipp und Rita Gantner legt die Metzgerei besonderen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit, indem sie ihre Tiere von langjährigen Partnern aus einem Umkreis von 10 Kilometern bezieht. Durch die Philosophie des "Nose to Tail" wird das gesamte Tier verwertet, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

Metzgerei Obermaier

Die Metzgerei Obermaier in Pliening bei München steht seit über 40 Jahren für regionale Verbundenheit und höchste Qualität. Die Tiere stammen von persönlich bekannten Landwirten aus der Umgebung und werden unter strengen Tierschutzauflagen stressfrei geschlachtet. Mit traditioneller Handwerkskunst und einer modernen Produktionsstätte entstehen täglich frische Fleisch- und Wurstspezialitäten, die mehrfach ausgezeichnet wurden. Die Metzgerei setzt auf Regionalität, Nachhaltigkeit und kompromisslose Spitzenqualität.

Metzgerei Simeth

Die 1980 von Metzgermeister Josef Simeth und seiner Frau Erna gegründete Metzgerei Simeth in Wartenberg bietet eine breite Palette an hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren, ergänzt durch ausgewählte Käsesorten und Delikatessen. Besonderen Wert legt der Familienbetrieb auf eigene Herstellung nach traditionellen Rezepten, um feinste regionale Produkte mit ausgezeichnetem Geschmack zu gewährleisten.

Wallners Bioputen

Wallners Bioputen ist ein familiengeführter Biohof im Dachauer Land, der seit 1995 Puten nach Naturland-Richtlinien aufzieht. Die Tiere werden mit selbst angebautem Bio-Getreide gefüttert und haben Zugang zu großzügigen Freilaufflächen, was zu hochwertigem, geschmackvollem Fleisch führt. Durch den geschlossenen Betriebskreislauf, der Ackerbau, Tierhaltung und hofeigene Schlachtung umfasst, garantiert Wallner's Bioputen Regionalität und Nachhaltigkeit.