Pfefferbeißer
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Pfefferbeißer
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürz (enthält SENF, SELLERIE), LACTOSE, Dextrose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch, Lauch, Schafssaitling, Buchenrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator:
Glucono-delta-Lacton., Zur Herstellung von 100g Pefferbeißer wurden 136g Schweinefleisch verwendet.
ALLERGENE: Senf, Sellerie, Lactose
Nährwerte in g pro 100g – Brennwert (kJ / kcal)
894 / 214
Fett:
11,0 - davon gesättigte Fettsäuren:
4,4
Kohlenhydrate:
2,4 - davon Zucker:
2,1
Eiweiß:
26,2
Salz: 3,67
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