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Süßkartoffeln

Produktinformationen
"Süßkartoffeln"

Ipomoea batatas

g'schmackig:

  • Die Süßkartoffel hat einen süßlichen, nussigen Geschmack, der unter anderem auf einen relativ hohen Zuckeranteil zurückzuführen ist.
  • Zusätzlich zum Zucker beinhaltet die Pflanze einen hohen Anteil an Stärke, welche auch für die Süßkartoffelstärkeproduktion verwendet wird.
  • Süßkartoffelgerichte wie z.B. Suppen harmonieren leicht gesalzen mit Zutaten wie Ingwer, Pfeffer, Curry und Kräutern wie Rosmarin, Oregano oder Thymian.
  • In Pfannengerichten und Aufläufen passen zu Süßkartoffeln Gemüsearten wie Zwiebel, Fenchel, Karotten, Paprika und würzige Soßen bzw. würzige Käsesorten zum Überbacken.
  • Süßkartoffeln ergeben auch eine exotische Sättigungsbeilage zu Fleischgerichten, z.B. Wildfleisch oder zu einfachen Quarkdips.
Herkunftsland
Herkunftsland Ägypten
Zutaten
Keine Zutatendeklaration erforderlich
Nährwerte
keine Nährwertdeklaration erforderlich
Inverkehrbringer
Gärtnerei Böck GmbH & Co. KG Hochfeldweg 21 85646 Vaterstetten Deutschland