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Waldhonig aus Vaterstetten

Produktinformationen "Waldhonig aus Vaterstetten"

Waldhonig aus Vaterstetten

g'schmackig: 

  • Die Bienen sammeln auf Blättern und Tannesnadeln süße Tröpfchen von Blatt- und Schildläusen, die den Pflanzensaft von von Fichten, Kiefern, Linde, Eichen und Ahorn saugen. Aus diesem Honigtau machen die Bienen eine kostbare Delikatesse.
  • Dieser dunkle Honig hat einen geringeren Gehalt an Glucose und Fructose, er kristalisiert langsam und wird deshalb auch flüssig abgefüllt.
  • Sein kräftiges Aroma, mit leicht harziger und manchmal malziger Note macht ihn zu einem ganz besonderen Schmankerl.