Passionsfrucht

2,25 €

Inhalt: 1 Stück

Einheit: 1 Stück

Produktnummer: GB10462

Produktinformationen "Passionsfrucht"

Passiflora edulis

Besonders große Früchte mit knallig-buntem Fruchtfleisch und intensivem Maracuja-Geschmack!

die süß-saure Frucht ist vitaminreich, die Kerne dienen als Ballaststoffe und fördern die Verdauung
enthalten sind viele B-Vitamine wie Niacin, Riboflavin und Folsäure. Gehirn, Nerven und der Stoffwechsel profitieren von diesen Stoffen.
vieler ungesättigte Fettsäuren

Umgangssprachlich wird sie oft auch Maracuja genannt. Tatsächlich ist die Maracuja aber die Frucht der verwandten gelbschaligen Passiflora edulis f. flavicarpa
Unterschied: Die Maracuja-Früchte sind etwas säuerlicher, deshalb werden sie zur Saftherstellung verwendet, während Passionsfrüchte häufiger roh gegessen werden.
ist erst reif, wenn ihre Haut leicht verschrumpelt und fast braun ist. In diesem Stadium ist das Aroma der Passionsfrucht am besten.
einfach aufschneiden und frisch aus der Schale löffeln oder man löst das Innere mehrerer Früchte mit einem Löffel heraus und gibt es zu Joghurt, Fruchtsalat, Eis oder Pudding.