Mangosteen
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Inhalt:
1 Stück
Produktnummer:
SW12601
Produktinformationen "Mangosteen"
Mangostane
garcinia mangostana
Mangostane sind tropische Früchte, die in Südostasien, insbesondere in Ländern wie Indonesien, Malaysia, Thailand und den Philippinen, heimisch sind. Sie sind auch unter dem Namen "Königin der Früchte" bekannt und haben eine dicke, lila-schwarze Schale und saftiges, weißes Fruchtfleisch, das süß und leicht sauer schmeckt.
g'sund:
- Reich an Xanthonen und Polyphenolen, mit starken antioxidativen und entzündungshemmenden
Eigenschaften
- enthalten Vitamine wie Vitamin C, Vitamin B6 und Vitamin A
- Diese Frucht enthält auch Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen
- Mangostane sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern können und dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren.
g'schmackig:
- Die Früchte können geschält und das saftige Fruchtfleisch direkt gegessen werden.
- Mangostane eignen sich gut zur Herstellung von Smoothies.
- Sie werden oft in Desserts wie Sorbets, Eiscreme oder Fruchtsalaten verwendet.
- Getrocknete Mangostanschalen können für die Zubereitung von Mangostantee verwendet werden.
- In einigen asiatischen Gerichten werden Mangostane als Zutat in Saucen und Currys verwendet.