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Produktinformationen "Kochsalami"
Kochsalami
Zutaten: 60% Rindfleisch, 33% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Speck, Dextrose, Gewürz (enthält SENF, SELLERIE), Aroma, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Lauch, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Buchenrauch, Farbstoff: 150c Ammoniak-Zuckerkulör, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure, Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
ALLERGENE: Senf, Sellerie
Nährwerte in g pro 100g – Brennwert (kJ / kcal)
963 / 230
Fett:
17,8 - davon gesättigte Fettsäuren: 7,1
Kohlenhydrate:
0,9 - davon Zucker:
0,8
Eiweiß:
16,4
Salz: 2,74