Käsesalami
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Salami weiß
Zutaten: (95%) Salami: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Reifekulturen, Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat, Rosmarinextrakt), Farbstoff (echtes Karmin), Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Buchenholzrauch; (5%) Ummantelung: (4%) Käse, Speisegelatine vom Schwein, Rapsöl, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat). Gewichtsverlust erfolgt durch Abtrocknung.
100 g sind
hergestellt a u s 131 g Schweinefleisch.
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam enthalten
Nährwerte in g pro 100g – Brennwert (kJ / kcal) 1282 / 309
Fett: 25 - davon gesättigte Fettsäuren: 11
Kohlenhydrate: 1,0 - davon Zucker: 0
Eiweiß:
20
Salz: 3,6
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