Gorgonzola D.O.P
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Inhalt:
0.15 Kilogramm
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Produktnummer:
SW12821
Produktinformationen " Gorgonzola D.O.P"
Gorgonzola D.O.P
Gorgonzola ist ein italienischer Blauschimmelkäse, der seinen Ursprung in der Lombardei und dem Piemont hat. Er zeichnet sich durch seine cremige Konsistenz und seinen markanten Geschmack aus.
g'schmackig:
- Ein köstlicher Käse mit einem süßen Geschmacksprofil, das dennoch nicht zu dominant ist.
- Hergestellt aus bester Kuhmilch und mit einer charakteristischen Schimmelader durchzogen.
- 50 Tage gereift.
- Mit seiner cremigen Textur und seinem unverwechselbaren Aroma verleiht Gorgonzola vielen Gericht eine besondere Note.
- Zum Beispiel als klassischer Bestandteil zu Rigatoni "Quattro Formaggio", für würzige Sandwiches und prima auf einer Käseplatte, die mit Früchten und Nüssen serviert wird.
Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, tierisches Lab, Penicillim roqueforti
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1315 / 317 |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 19,6 g |
| Salz | 1,8 g |