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Bundzwiebeln

Produktinformationen
"Bundzwiebeln"

Allium fistulosum

auch Lauchzwiebel oder Frühlingszwiebel genannt

g'schmackig:

  • es gibt fast nichts Herzhaftes, worin die Frühlingszwiebel nicht schmeckt
  • sie können sowohl den weißen als auch den grünen Teil der Frühlingszwiebel verwenden (beides eignet sich hervorragend als Rohkost)
  • Haupteinsatzgebiet für die Frühlingszwiebel sind neben Salaten und Kräuterquark auch Eierspeisen, Gemüsegerichte, Dips, Saucen, Suppen und Pilzgerichte
  • ihren ganz großen Auftritt haben die kleinen Lauchzwiebeln aber vor allem in der schnellen frischen Asia-Küche (da sie nur dezent nach Zwiebel schmecken und schön knackig bleiben)