Geschmackstomaten
Produktnummer:
GB11009
Produktinformationen "Geschmackstomaten"
Geschmackstomaten
auch "Rundtomate" genannt
Solanum lycopersicum
g'sund:
- Tomaten enthalten den Pflanzenstoff Lycopin - der Stoff kann das LDL-Cholesterin im Blut senken und damit auch einen Risikofaktor für Ateriosklerose.
- Lycopin fängt außerdem aus den Sonnenstrahlen freie Radikale ab, was gesunde Hautzellen zerstören kann.
- Tomaten enthalten noch weitere Antioxidantien. Diese Bestandteile können zellschädigende Sauerstoffradikale abfangen. So können sie die Zellen schützen und zum Beispiel die Auswirkungen von oxidativem Stress verringern
- Neben dem sekundären Pflanzenstoff liefert die Tomate noch sehr viel Vitamin C. Besonders interessant: Tomaten enthalten viel vom Mineralstoff Kalium - und können außerdem noch den Blutdruck regulieren.
- Tomaten sind zudem äußerst kalorienarm. 100 Gramm liefern gerade einmal 18 Kalorien. Das Gemüse besteht nämlich zu über 90 Prozent aus Wasser.
g'schmackig:
- Kräftig im Geschmack und fester als Rundtomaten.
- In der Küche vielseitig einsetzbar, zum Beispiel in Salaten und Aufläufen, auf der Pizza oder als Brotbelag.
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Was g'scheits dazu:
mittelfruchtig-süß
passt zu böckgemachter Tomatensauce !
20 %
Wochenknaller
Bäckerei Kreitmaier