Lollo Bionda
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Inhalt:
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Produktnummer:
GB10173
Produktinformationen "Lollo Bionda"
Lollo Bionda
Lactuca sativa var. crispa
g'sund:
- besteht zu 92% aus Wasser
- in den restlichen 8% stecken vor allem die Vitamine A und C sowie Kalium und Eisen
- außerdem enthalten die roten Blätter eine beachtliche Portion Anthocyane (haben einen schützenden Effekt für die Körperzellen und Gefäße)
- dazu wirken sie als natürlicher Entzündungshemmer
g'schmackig:
- im Vergleich zu seinem roten Bruder ist der Lollo Bionda gelb bis hellgrün
- man kann ihn als Salat mit verschiedenen Dressings servieren
- mit anderen Salatsorten zu einem dekorativen grünen Salat mischen
- mit Obst, angebratenem Speck oder Croutons kombinieren
- einzelne Blätter für ein Sandwich – beispielsweise mit Lachs, Käse oder Schinken
- einige Blätter als Füllung in Wraps
- oder als Dekoration auf kalten Platten