Kopfsalat
Produktinformationen "Kopfsalat"
Kopfsalat grün
Lactuca sativa
g'sund:
- wirkt beruhigend und krampflösend
- kann daher gegen Krampfhusten und Krämpfe der Verdauungsorgane angewendet werden
- hilft auch bei Kreislaufbeschwerden
- auch bei Schlaflosigkeit und Nervosität
- geringer Kalorien- und Fettgehalt, jedoch hoher Gehalt an Ballaststoffe
g'schmackig:
- erntefrischer Kopfsalat besticht mit einer buttrigen Note, daher nennt man ihn auch "Buttersalat" (hat einen besonders feinen, leicht würzigen Geschmack)
- Klassiker als Beilagensalat zu Fisch, Schnitzel und anderen Gerichten
- Kopfsalat passt perfekt zu anderen Salaten und außerdem besonders gut zu Gurken und Radieschen
- manche mögen ihn besonders gern mit einem leichten Joghurt-Kräuter-Dressing, andere bevorzugen Kopfsalat mit einer klassischen Vinaigrette
- man kann damit aber auch Sandwiches belegen
- Tipp: mit Kopfsalat kann man auch kochen, z.B. eine cremige grüne Erbsensuppe!
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Was g'scheits dazu:
aus Österreich
besonders süß
süßlicher Geschmack
intensiv-fruchtiger Blend
süß, saftig, aromatisch