Kuchen, süßes Gebäck, Süßspeisen - alles wird leckerer mit Vanille!
Die Stangen können aufgeschnitten und das Mark herausgekratzt werden. Während das Mark den selbstgemachten Sahne-Pudding verfeinert, kann die Schote zum Beispiel zusammen mit Zucker in ein Glas gegben werden und der Zucker wird über die Zeit ein tolles, echtes Vanillearoma annehmen.
Schonende Fermentation und Trocknung.
Die Schote verfeinert aber nicht nur Süßspeisen, sie eignet sich auch wunderbar zu hellem Fisch und ausgesuchten Fleischgerichten.
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