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Stangenbohnen

Produktinformationen
"Stangenbohnen"

Phaseolus vulgaris, auch als "Gartenbohne" bekannt

g’schmackig:

  • ihre unreif geernteten Hülsen eignen sich für Salate, Suppen oder als Beilage
  • besonders die zarten gelb-hülsigen Wachsbohnen werden gern für Salate verwendet
  • die aus den reifen Hülsen der Stangenbohnen geernteten Samen eignen sich für Eintöpfe, als deftige Salat-Zutat oder leckere Beilage zu Fisch und Fleisch
  • Tipp: Sie können die Hülsen von Stangenbohnen natürlich auch für längere Zeit haltbar machen. Kurz blanchiert und abgeschreckt können Sie sie für mehrere Monate einfrieren. Das Blanchieren dient dazu, die Farbe z.B. grüner Stangenbohnen auch nach dem Auftauen zu erhalten. Eine weitere beliebte Methode, um Stangenbohnen haltbar zu machen, ist das Einmachen.
Herkunftsland
Herkunftsland Belgien
Zutaten
Keine Zutatendeklaration erforderlich
Nährwerte
Keine Nährwertdeklaration erforderlich
Inverkehrbringer
Gärtnerei Böck GmbH & Co. KG Hochfeldweg 21 85646 Vaterstetten Deutschland