Sojasoße Tamari
Produktnummer:
GBA0087
Produktinformationen
"Sojasoße Tamari"
Tamari Sauce
g'schmackig:
- Tamari ist eine kräftige asiatische Würzsauce auf Sojabasis
- Im Unterschied zu Shoyu-Sojasaucen enthält Tamari keinen Weizen und ist dadurch dunkler und weniger süß
- Ihr Geschmack vereint süsse, saure, bittere und salzige Aromen und wird auch als "umami" beschrieben (herzhaft-würzig).
- Ideal zum marinieren, würzen oder dippen für asiatische Gerichte.
- Vegan und glutenfrei.
Zutaten: Wasser, SOJA*, Koji ( Aspergilus oryzae ), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 293 / 70 |
| Fett | 0,1 ml |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 ml |
| Kohlenhydrate | 7,3 ml |
| davon Zucker | 0 ml |
| Eiweiß | 10 ml |
| Salz | 13 ml |