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Prosciutto di San Daniele

Produktinformationen
"Prosciutto di San Daniele"

Der Prosciutto di San Daniele stammt aus dem Friaul und wird dort seit Jahrhunderten traditionell hergestellt. Er reift mindestens 13 Monate und erhält seinen typischen, mild-süßlichen Geschmack durch das besondere Mikroklima der Region. Der Schinken trägt das DOP-Siegel und steht für höchste Qualität und Herkunftssicherheit.

  • Nur Meersalz, keine Zusatzstoffe
  • Herkunftsgarantie durch DOP-Siegel
  • Mindestens 13 Monate luftgetrocknet
  • Zart, feinwürzig und leicht süßlich
  • Hauchdünn auf Brot oder Antipasti
  • Perfekt zu Melone, Feigen oder Salat
  • Ideal für Pasta-Füllungen oder Pizza

Zutaten:  Italienischer Schweinehinterschinken, Meersalz.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie (kJ / kcal)1142 kJ / 274 kcal
Fett18 g
davon gesättigte Fettsäuren6,7 g
Kohlenhydrate<0,5 g
davon Zucker0 g
Eiweiß28 g
Salz4,8 g