Die Ox'n Salami bestehen aus 100% regionalem Rindfleisch, das sehr hohen Ansprüchen gerecht wird. Die Ox'n stammen aus dem Tierwohlstall vom Schimpf-Hof in Angelbrechting, wo auf artgerechte Haltung und best-mögliche Fütterung geachtet wird. Geschlachtet wird bei der Metzgerei Heimann in Grafing, und Michael Schimpf jun. übernimmt persönlich die Zerlegung und Verarbeitung. In echter Handarbeit entsteht so die schmackhafte Rinder-Salami - mit Knoblauch verfeinert, die mit ihrem natürlichen Geschmack und ihrer hochwertigen Qualität überzeugen.
g'schmackig:
- 100% Rindfleisch
- regional, denn wirklich vom Hof um's Eck
Herkunftsland
Deutschland
Zutaten
Rindfleisch (100% Ochsenfleisch), Gewürze, Aromen, Zwiebeln, Dextrose, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300), Natriumascorbat
Allergene: kann Spuren von senf und Sellerie enthalten
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 1380 kJ/ 330 kcal
Fett 24,0g davon gesättigte Fettsäuren 10,5g
Kohlenhydrate 1,0g davon Zucker 0,5g
Eiweiß 26,0g
Salz 4,0g
Inverkehrbringer
Michael Schimpf Dorfstrasse 18 85586 Poing Deutschland