Die Rinderhaltung hat auf dem Schimpfhof eine lange Geschichte und ist
bis heute ein wichtiges Standbein des Betriebs. Die Bullen werden
am Hof im neuen Tierwohlstall auf Stroh gemästet und werden
in einem nahegelegenen Schlachtbetrieb geschlachtet, um ihnen lange
Transportwege zu ersparen. Dadurch haben die Tiere viel weniger Stress.
Das wirkt sich vor allem auf die Fleischqualität aus, welche man auch
schmecken kann.
g'schmackig:
tolle Qualität, saftiges Rindfleisch
zurückverfolgbar und aus artgerechter Haltung
eigenerzeugtes Futter
regional, denn wirklich vom Hof um's Eck
Ca. 500 g.
Bauernhof in unser Nachbargemeinde Angelbrechting mit Schwerpunkt auf Kartoffeln und Rindfleisch.