Die italienische Mortadella stammt traditionell aus Italien und wird dort seit Jahrhunderten nach handwerklicher Art hergestellt. Sie besteht aus fein zerkleinertem Schweinefleisch, ausgesuchten Gewürzen und ganzen Fettstückchen, die ihr das typische, zarte Aroma verleihen. Ihr feiner Duft und ihr g’schmackiger, milder Geschmack machen sie zu einer beliebten Delikatesse für Groß und Klein.Aus hochwertigem Schweinefleisch mit ganzen SpeckwürfelnTraditionell gewürztZart, mild und feinwürzig im GeschmackIn Scheiben aufs Brot oder BaguetteG'schmackig im Nudelsalat oder auf der Antipasti-PlatteAls Füllung in kleinen Teigtaschen oder für herzhafte Snacks
Zutaten
Schweinefleisch, Meersalz, natürliche Aromen, Pistazien (0,5 %), Antioxidationsmittel: E301, Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff: E250.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie (kJ / kcal) 1198 kJ / 289 kcal
Fett 25g davon gesättigte Fettsäuren 9,7g
Kohlenhydrate 1,5g davon Zucker 0,5g
Ballaststoffe 0,0g
Eiweiß 15g
Salz 2,3g
Inverkehrbringer
Gärtnerei Böck GmbH & Co. KG Hochfeldweg 21 85646 Vaterstetten Deutschland