Morcheln getrocknet
22,00 €
Produktinformationen
"Morcheln getrocknet"
Morchella
g’schmackig:
- Intensiv nussiges, erdiges Aroma, das Gerichte aufwertet.
- Vielseitig kombinierbar, besonders gut zu Saucen, Fleisch und Gemüse.
- Der Geschmack wird durch das Trocknen noch konzentrierter, sodass kleine Mengen ausreichen.
- Dank ihrer langen Haltbarkeit sind getrocknete Morcheln immer griffbereit, um Suppen, Risottos, Pastasaucen und viele weitere Speisen zu verfeinern.
- Vor der Verwendung etwa 20–30 Minuten in warmem Wasser einweichen. So entfalten sie ihre Aromen und lassen sich leicht weiterverarbeiten.
Energie 967kJ/ 231 kcal
Fett 2,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6g
Kohlenhydrate 4,7g, davon Zucker 1,6g
Eiweiß 19,7g
Salz 0,05g