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Leggero Olivenöl

Produktinformationen
"Leggero Olivenöl"

Das kleine familiengeführte Unternehmen haben wir auf einer Urlaubsreise in Apulien entdeckt. Es erntet seine Oliven von mehr als 1000 Jahren alten Olivenbäumen. Durch die Einmalpressung bekommt dieses Olivenöl den unglaublich guten Geschmack. Wir beziehen dieses Olivenöl direkt von der Familie Congedi aus Ugento (Lecce).Dieses native Olivenöl extra begeistert mit seiner strohgelben Farbe mit grünen Reflexen und ist für erfahrene Feinschmecker und den anspruchsvollen Gaumen ein Genuss.

g’schmackig:

  • das Olivenöl der höchsten Güteklasse wird aus den Sorten hergestellt wird, die sich in der letzten Olivenernte am besten bewährt habenvollmundig mit zartem Geschmack und Mandelnote; leicht fruchtiger Duft; strohgelb mit grünlichen Reflexen
  • genießen Sie es zu marinierten Meeresfrüchten, gratiniertem Gemüse, Gemüsecremesuppen, gedämpften Hülsenfrüchten, Nudelgerichten mit Muscheln, gekochtem Fisch und frischem Käse sowie zu edlen Fischgerichten
Herkunftsland
Italien
Zutaten

100 % Natives Olivenöl extra (Auslese aus den regionalen Sorten Ogliarola Salentina und Cellina di Nardò)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie (kJ / kcal) 3404 kJ / 828 kcal
Fett 92g davon gesättigte Fettsäuren 12g
Kohlenhydrate 0,0g davon Zucker 0,0g
Eiweiß 0,0g
Salz 0,0g

Sonstige Produktinformationen

Erste Güteklasse; direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen

Inverkehrbringer
Olearia Congedi SRL Via Mare snc – C.da Masseria Bianco, 73059 Ugento Italien