Kohlrabi lila
Regulärer Preis:
2,25 €
Inhalt:
0.5 Kilogramm
(4,50 € / 1 Kilogramm)
Produktnummer:
SW13270
Produktinformationen
"Kohlrabi lila"
Brassica oleracea var. gongylodes
Schmeckt genauso lecker wie der weiße Kohlrabi, nur in einer besonders tollen Farbe!
g'schmackig:
- schmeckt nur sehr dezent kohlartig, leicht süßlich und mild
- die hellgrünen zarten Kohlrabi-Blätter schmecken toll und stecken voller Nährstoffe – viel zu schade zum Wegwerfen
- Kohlrabi kann man sonst mit anderen Gemüsesorten, Salaten oder zu Suppen servieren
- auch das Kochwasser können Sie verwenden, zum Beispiel für Suppen oder Saucen (es enthält etwa 50 % der wertvollen Senföle, die sich beim Garen lösen)
- lecker schmeckt Kohlrabi auch im Ofen in gefüllter Form, überbacken, in Aufläufen, Gratins oder in vegetarischen Puffern