Allicin heißt das schwefelhaltige ätherische Öl, das dem Knoblauch seinen berühmt-berüchtigen Duft gibt – aber vor allem sorgt es für ein gesundes Herz-Kreislauf-System.
Bakterien und Pilze kann Allicin verlässlich bekämpfen, da mehrere seiner Bestandteile wie ein natürliches Antibiotikum wirken.
Wer regelmäßig Knoblauch isst, hat gute Chancen auf eine gesunde Darmflora und gute Verdauung.
g'schmackig:
Kräftig-pikant und dabei nussig-süß: Die Aromen des natürlichen Geschmacksverstärkers sind unvergleichlich.
Je jünger der Knoblauch, desto dezenter sein Aroma
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