Getrocknete Wakame Algen

3,80 €*

Inhalt: 0.025 Kilogramm (152,00 €* / 1 Kilogramm)

Einheit: 250 g

Produktnummer: GBA0085

Produktinformationen "Getrocknete Wakame Algen"

Wakame Algen

g'schmackig:

Wakame ist das japanisch Wort für die bekannteste essbare Braunalge und fester Bestandteil der japanischen Küche.
Zarte grüne Blätter und würzig-aromatischer Geschmack.
Zubereitung roh: Man kann sie roh klein hacken und in Wasser und Salz für ca. 15 Minuten einweichen, dann abwaschen und direkt auf den Teller geben oder
Zubereitung gekocht: 20 Minuten mit Wasser, Brühe, Gemüse kochen oder zu Pfannengerichten hinzufügen.
Pro Portion rechnet man ca. mit 5 g getrockneten Wakame.
Vielfältig einsetzbar: roh in Salaten und Smoothies oder gekocht in Suppen, Reis- und Hülsenfrüchtegerichten, mit anderem Gemüse kombiniert oder auch als Füllung oder Beilage
Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Sekundärpflanzenstoffen
Super auch für die vegane Ernährung, sehr proteinreich, kalorienarm und sehr ballaststoffreich.
Aus Spanien.

Zutaten: Getrocknete Wakame - Algen (Undaria pinnatifida)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie (kJ / kcal)	713 / 173
Fett	2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	3,9 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	17 g
Salz	12,4 g