Gemüsebrühe Shoyu Seaweed
Produktnummer:
SW12866
Produktinformationen
"Gemüsebrühe Shoyu Seaweed"
vegane Gemüsebrühe für Ramen
g'schmackig:
- Vegane Ramen Basisbrühe
- Umami Feuerwerk aus japanischer Shoju, feinsten Heilpilzen und Meer
- Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
- Nachhaltig bewirtschafteter Algenanbau
- Für diesen einzigartigen Sud werden Wakame Algen sowie Shiitakepilze mit kaltem Wasser angesetzt und diese auf 80 ºC erhitzt. Nach ganzen 10 Stunden simmern wird der Sud immer neu mit Reisessig, Salz und Rübenzucker abgeschmeckt und steril abgefüllt.
- Die Brühe enthält den vollen Geschmack ohne Zusatz von tierischen Produkten als Basis für deine Ramen Nudelsuppe oder einfach pur als schnelle japanische Suppe mit sanfter Karamellnote.
Zutaten: Trinkwasser, 3% Shoyu* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, A. oryzae), 2% Shiitake*, RohRohrzucker*, 1% Wakame Alge*, Reisessig* (Wasser, ungeschälter Reis*, A. oryzae), Limettensaft*, Steinsalz, Zitronensaft*, SESAMöl*, Reiswein* (Reis*, Wasser, A. oryzae)
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 62 / 15 |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,75 g |