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Lauch / Porree

Produktinformationen
"Lauch / Porree"

Allium ampeloprasum

g'schmackig:

  • nur die hellen und hellgrünen Teile des Lauchs werden bei seiner Zubereitung verwendet
  • das Lauch-Aroma ähnelt einer Mischung aus Zwiebel und Knoblauch, ist dabei aber milder
  • daher eignet er sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen und Eintöpfen
  • gebraten oder gedünstet kann man Lauch als Gemüsebeilage servieren, derart zubereitet ist er auch am verträglichsten
  • vor allem Sommerporree bietet sich aber auch als Rohkost oder Salat an
  • Lauch schmeckt auch gut als Quiche-Belag oder zum Überbacken von Aufläufen
Herkunftsland
Deutschland
Zutaten

keine Zutatendeklaration erforderlich

Nährwerte

keine Nährwertdeklaration erforderlich

Inverkehrbringer

Gärtnerei Böck GmbH & Co. KG Hochfeldweg 21 85646 Vaterstetten Deutschland