Mangold weiß
2,50 €*
Inhalt:
0.25 Kilogramm
(10,00 €* / 1 Kilogramm)
Produktnummer:
GB10182
Produktinformationen "Mangold weiß"
Mangold weiß
Beta vulgaris subsp. vulgaris
g'sund:
- Mangold gilt als besonders günstig bei Nervosität und Unruhe
- auch gegen Darmträgheit setzte man ihn gerne und offenbar erfolgreich ein
- neben einem hohen Gehalt an Mineralstoffen (vor allem Eisen, Phosphor, Kalium und Magnesium) glänzt Mangold besonders mit reichlich Vitamin A und immerhin 38 mg Vitamin C pro 100 g
g'schmackig:
- Die einfachste und dabei sehr leckere Art, Mangold zuzubereiten, ist das Dünsten - und schon haben Sie eine köstliche Beilage zu Fleisch, Fisch, Geflügel, Eiergerichten oder gekochtem Getreide!
- ansonsten können Sie Mangold generell wie Blattspinat verwenden
- die Blätter schmecken zum Beispiel pur oder mit Parmesankäse, gehackten Pinienkernen oder auf orientalische Art mit Rosinen aufgepeppt toll als Beilage zu Fisch, Fleisch und Geflügel oder Eiern
- außerdem eignen sich die großen, festen Blätter von Schnitt- bzw. Blattmangold ideal zum Füllen (z.B. für Kohlroulade)
Accessory Items
- böckgemacht -
- böckgemacht -
