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Flower Sprouts

Produktinformationen "Flower Sprouts"

Flower Sprouts

Brassica oleracea var. botrytis x acephala

Flower Sprouts, auch bekannt als Kalettes, sind eine Kreuzung zwischen Rosenkohl und Grünkohl. Sie wurden gezüchtet, um die besten Eigenschaften beider Gemüsesorten zu kombinieren. Das Trendgemüse ist einfach in der Zubereitung, vielseitig und grossartig im Geschmack.

g'sund:

  • kalorienarm und enthält viel Eisen und Kalzium
  • reich an Vitamin K sowie den Vitaminen A, C, E und B6, die das Immunsystem stärken
  • viele Ballaststoffe und gesunde, sekundäre Pflanzenstoffe

g'schmackig:

  • Trendgemüse mit mildem, nussig-süßlichem Geschmack
  • kurze Garzeit: nur 2 - 5 Minuten in der Pfanne anbraten und dünsten oder in Salzwasser kochen
  • ganz einfach als Beilage genießen, im Eintopf, aus dem Wok oder im Auflauf
  • sehr geschmackvoll auch kurz gedünstet als Salat, zum Beispiel mit fein gewürfelten Äpfeln und Feta