Fenchel-Salami
Produktnummer:
SW13279
Produktinformationen "Fenchel-Salami"
Fenchel-Salami
Die italienische Fenchel-Salami ist eine Spezialität aus Mittel- und Süditalien, besonders geschätzt in der Toskana. Hergestellt aus grob zerkleinertem Schweinefleisch, edlem Fett und aromatischem Fenchelsamen, entfaltet sie ihr unverwechselbares, würziges Aroma schon beim Aufschneiden. Luftgetrocknet und traditionell gereift, ist sie ein echtes Geschmackserlebnis für alle, die das Besondere lieben.
- Aus hochwertigem Schweinefleisch mit Fenchelsamen verfeinert
- Luftgetrocknet und traditionell gereift
- Würzig, leicht süßlich mit feiner Fenchelnote
- Ohne Zusatzstoffe, aus handwerklicher Herstellung
- Dünn geschnitten zu Brot oder Ciabatta
- Als Teil einer Antipasti-Platte mit Käse und Oliven
- G’schmackige Zutat auf Pizza oder im rustikalen Sandwich
Zutaten:
Schweinefleisch, Meersalz, natürliche Aromen, Dextrose, Fenchelsamen (0,3 %), Wein, Gewürze,
Kräuter, Antioxidationsmittel: E301, E300, Konservierungsstoffe: E252, E250.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1230 kJ / 286 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 3,0 g |
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