Eglfinger Zimbern Mehl "Hell"
Produktinformationen "Eglfinger Zimbern Mehl "Hell""
Eglfinger Zimbern Mehl "Hell"
Eglfinger Zimbern – Traditionelles Urgetreide aus der Region
Das Eglfinger Zimbern Mehl stammt aus einer alten Sommerweizensorte, die einst in Bayern heimisch war und heute mit viel Sorgfalt wieder angebaut wird. Dieses Urgetreide zeichnet sich durch seine Anpassungsfähigkeit an regionale Gegebenheiten und seinen hohen Nährstoffgehalt aus. Nachhaltig kultiviert, wächst es ohne chemische Pflanzenschutzmittel heran und bewahrt so seine ursprüngliche Reinheit und Qualität.
Ähnlich wie Einkorn überzeugt Eglfinger Zimbern durch seinen feinen, nussigen Geschmack und hervorragende Backeigenschaften. Das helle Mehl eignet sich ideal für Brot, Semmeln und feines Gebäck.
- Traditionelle Sommerweizensorte aus Bayern
- Feiner, nussiger Geschmack
- Hervorragende Backeigenschaften für Brot, Semmeln und Gebäck
- Helles Mehl für feine Backwaren
- Hoher Vitamin-E-Gehalt
- Besonders gut verträglich, auch für empfindliche Mägen
- Nachhaltig und ohne chemische Pflanzenschutzmittel angebaut
- Durch den Anbau im Einklang mit der Natur bleibt die ursprüngliche Qualität dieses besonderen Getreides erhalten