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Burrata (Doppelpack)

Produktinformationen
"Burrata (Doppelpack)"


  • Burrata ist ein cremiger italienischer Frischkäse, der seinen Ursprung in Apulien hat.
  • Im Gegensatz zu Mozzarella ist Burrata viel kompakter: außen fest und innen ein weicher Kern mit feinem, leicht süßlichem Geschmack.
  • Zu Burrata gibt es viele Rezeptideen - egal ob als Vorspeise, Salat, zu Pasta oder Pizza - immer ein Genuss.

Unbedingt probieren!!

Herkunftsland
Herkunftsland Italien
Zutaten
Pasta filata Käse in Lake, mit Sahne gefüllt, mind. 58% Fett i. Tr.
pasteurisierte Milch, UHT-Sahne (48%), Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurekulturen, Säureregulator: Milchsäure; Herkunft der Milch: Italien
Allergene: Milch, Sahne
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie (kJ / kcal) 1052 / 254
Fett 23g davon gesättigte Fettsäuren 16g
Kohlenhydrate 1,8g davon Zucker 1,4g
Eiweiß 10g
Salz 0,37g
Inverkehrbringer
Gärtnerei Böck GmbH & Co. KG Hochfeldweg 21 85646 Vaterstetten Deutschland