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Bio Liebstöckel im Topf

Produktinformationen
"Bio Liebstöckel im Topf"

Levisticum officinale, auch als "Maggikraut" bekannt

g’schmackig:

  • die Blätter werden gerne in der Küche verwendet, vor allem in würzigen Suppen
  • aber auch die Liebstöckel-Samen eignen sich hervorragend (sie haben den Vorteil, dass sie auch im trockenen Zustand noch sehr würzig sind)
  • man kann die Paste zum Würzen von Speisen in Einmachgläsern einlegen
  • Liebstöckel eignet sich auch für Eierspeisen, Eierschwammerl (Pfifferlinge) oder andere Pilzgerichte
  • feingehackte Blätter können zum Würzen von Salaten, Obatzem und Eintöpfen verwendet werden
  • auch die Früchte des Liebstöckels sind als aromatisierende Komponente für Käsegerichte, Brot und Gebäck zu verwenden
Herkunftsland
Deutschland
Zutaten

Keine Zutatendeklaration erforderlich
deutsche Landwirtschaft; DE-ÖKO-005

Nährwerte
keine Nährwertdeklaration erforderlich
Inverkehrbringer
Gärtnerei Böck GmbH & Co. KG Hochfeldweg 21 85646 Vaterstetten Deutschland