Zutaten (2Pers.)
- Artischocke
- Zitrone
- Pfefferkörner
- Olivenöl
- Knoblauch
- italienische Kräuter
- Salz
Zubereitung
Artischocke wie üblich putzen und in Wasser mit Zitronen und Pfefferkörner circa 10 min kochen.
Für die Marinade: Olivenöl mit gehackten Knoblauch, italienische Kräutern und Salz verrühren. Nach belieben auch andere Kräuter verwenden (natürlich Kräuter böckgemacht)
Grillspass: Artischocken mit der Marinade bestreichen und ab auf den Grill! Mehrfach wenden und nach 10 min genießen!
Guten Appetit!