Bio Sojasoße Shoyu
2,70 €
Produktinformationen
"Bio Sojasoße Shoyu"
g'schmackig:
- Shoyu ist eine traditionelle japanische Gewürzmischung aus fermentierten Sojabohnen und Weizen
- die Fermentation erfolgt durch die Koji-Kultur und dauert mehr als 1,5 Jahre
- die Sauce ist mild-delikat, leich süßlich und besonders gut zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Salaten und Gemüse geeignet
- sie ist weicher und weniger salzig im Geschmack als Sojasauce.
Wasser, SOJABOHNEN* (21,5%), WEIZEN* Meersalz, Koji ( Aspergilus oryzae)
*aus kontrolliert biologischem Anbau *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung; Nicht-EU-Landwirtschaft; NL-BIO-01
Durchschnittliche Nährwerte je 100ml:
Energie (kJ/ kcal) 226/ 54
Fett 0,1g davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 5,8g davon Zucker 1,5g
Eiweiß 7,5g
Salz 14g