Backpulver mit Reinweinstein
Produktnummer:
GBA0075
Produktinformationen "Backpulver mit Reinweinstein"
Backpulver mit Reinweinstein
Bio Reinweinstein Backpulver
g'schmackig:
-
Bio Qualität, ohne zugesetztes Phosphat, stattdessen mit Reinweinstein
- Für Kuchen und Gebäck. 1 Tütchen mit 21 g ist ausreichend für einen Kuchen mit 500 g Mehl.
- Bei der Weinherstellung entsteht während des Reifungsprozesses in den Fässern der so genannte Weinstein. Nach der Abfüllung des Weines findet man an den Wänden und dem Boden der Fässer Weinsteinkristalle, die von den Winzern entfernt werden und eigentlich als Abfallprodukt gelten. Der Weinstein wird gereinigt und vermahlen – das Resultat ist feiner, pudriger Reinweinstein
- Dieses Backpulver ist für Gallen-, Leber- und
Magenempfindliche bekömmlicher.
Zutaten: Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1004 / 235 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 17,5 g |