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Produktinformationen "Avocado (Hass)"
Avocado Hass
Persea gratissima oder Persea americana
g'sund:
- die Avocado ist eine der fettreichsten Früchte der Welt. Sie enthält außer gesunden pflanzlichen Fetten eine große Menge an lebenswichtigen Vitaminen wie z.B. Vitamin A, Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Biotin und Vitamin E.
- Avocados sind hervorragende Quellen für gesunde Fette.
- Avocados sind auch für Diabetiker zu empfehlen. Sie senken den Cholesterinspiegel im Blut und vermeiden Zuckerspitzen im Blut nach dem Verzehr von Mahlzeiten.
- besonders in einem (grünen) Smoothie entwickelt die Avocado wahre Superkräfte. Denn durch die Zugabe einer Avocado können viele Nährstoffe aus anderen Zutaten, besonders die fettlösölichen, leichter aufgenommen werden.
- Vitamin A, VItamin D, Vitamin E, Vitamin K. Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Lutein, Lycopin, Zeaxanthin und Calcium können zwischen 50 und 100 Prozent besser absorbiert werden, wenn die wertvollen Fette der Avocado beigefügt werden.
g'schmackig:
- cremiges Fruchtfleisch und delikat nussiger Buttergeschmack. Nur Roh verzehren! Beim Kochen werden Avocados unangenehm bitter.
- nur weiche Avocados verzehren. Wenn sich diese mit den Fingern leicht zerdrücken lassen schmecken sie am besten.
- halbierte Früchte lassen sich gut befüllen.
- Tipp: Avocado klein schneiden und in Verbindung mit einem unserer köstlichen Salate anrichten. Ein leichtes Dressing hinzugeben.